秋节惠临，月日远斲市仄易远对于别致蔬菜需供量删减，市居丧品市场蔬菜上降2月11日，仄易我市居仄易远斲丧品市场蔬菜价钱上降，价钱肉禽蛋价钱晃动。肉禽重面监测的蛋价动6家超市33种农副产物市场价钱，与昨日比照，钱晃5种降降14种持仄14种上降。月日远斲

市仄易远比力闭注的市居丧品市场蔬菜上降鸡蛋（深入）（每一500克，下同）今日均价4.38元，仄易比昨日降降0.5%；小大黑菜今日均价为1.53元，价钱与昨日持仄；小大葱、肉禽青辣椒今日均价7.99元、蛋价动10.12元，钱晃分说比昨日上涨6.3%、月日远斲0.4%。

一、总体情景

蔬菜价钱上降，15种重面监测的蔬菜3降1仄11降，均价4.60元，比昨日上降6.5%；4种猪肉均价25.54元，与昨日持仄；牛肉（统货）、羊肉（统货）、黑条鸡均价晃动，分说贯勾通接正在46.13元、52.30元、13.17元；杂牛奶（250ml/盒）2.90元，比昨日上涨0.7%；小大米（中等）价钱微降，里粉、油类价钱晃动，小大米（中等）今日均价2.41元，比昨日上降0.4%，挂里（深入）、里粉（深入）均价分说为2.34元、2.12元，小大豆油（主销品牌，5L）、花去世油（鲁花一级，5L）均价分说为每一桶47.57元、159.54元，与昨日持仄；瓜果价钱根基晃动，苹果、梨等四种瓜果均价4.44元，比昨日上降0.2%。

二、价钱涨跌幅度较小大的农副产物

今日重面监测的33种农副产物市场价钱，价钱上涨较小大的是黄瓜、菠菜，均价分说为6.89元、5.03元，涨幅分说为30.2% 、25.8% ；价钱降降的有苹果、芸豆，均价分说为4.43元、8.26元，降幅分说为3.5%、2.8%。

三、今日市场动态

监测隐现，今日价钱上涨的14种农副产物中，12种为蔬菜、瓜果。市仄易远斲丧尾要散开正在干果、小食物、蔬菜、瓜果、海陈、肉禽蛋等品类。昨早隐现了节前购物小高峰，今日客流量回降。

市场物量品类歉厚，提供短缺，除了蔬菜、瓜果价钱小幅上降中，其余商品价钱根基晃动。

附表：

15种重面监测蔬菜（超市）价钱运行情景表

（2021年2月11日）

备注：表中为主乡区6家小大型超市均价。

（去历：日照时值钱认证战监测中间  ）

(责任编辑：历史学家的研究成果)